生物学院第五期职业成长训练营与中瑞通达服务公司合办,在经过面试之后共有近260人被录取参与5月1日鸟巢“滚石30周年”音乐会现场餐饮服务工作。4月23日上午,175名同学在鸟巢国家体育场开展实训。
本次培训活动由生物学院勤工助学中心负责组织,活动前期的分队组织十分充分、有序。培训时,公司的相关负责人将工作内容分为物流、管理和销售三个部分,详细的为同学们介绍五一期间的餐饮服务流程、要求、注意事项等等。在随后的现场模拟环节,同学们同工作人员积极展开配合,模拟服务当天可能出现的突发事件,在模拟中讲解解决方案。

整个培训从早上9点一直持续到下午1点,通过此次培训,不仅为同学们顺利完成五一当天的餐饮服务工作有重要作用,更使同学们从物流、销售、管理等方面进一步了解餐饮服务行业管理模式,对于有志于从事餐饮服务行业的同学具有重大意义。
中瑞通达公司负责人对同学们在培训过程中的表现给予了高度肯定,并亲自任命表现优秀的九位同学担任商厅厅长。同时也表示,希望大家五一当天能够圆满的完成各项服务工作。(A21)
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