环境科学与工程学院张盼月、房玮课题组在环境类Top期刊《Journal of Water Process Engineering》（影响因子：6.3）上发表题为“Enhancing propionic acid production in the anaerobic fermentation of high-strength starch wastewater facilitated by hydraulic retention time and FeCl3 under alkaline pH”的论文。

随着市场需求的不断增长，厌氧发酵生产丙酸引起了人们的广泛兴趣。由于涉及微生物的多样性和过程的复杂性，在开放环境中定向产丙酸还具有较大的挑战性。本研究考察了pH值、FeCl3用量和水力停留时间（HRT）的变化对厌氧序批式条件下高浓度淀粉废水产丙酸的影响。结果表明，产丙酸的优化操作条件为：HRT为24 h，pH为8.0，FeCl3用量为960 mg/L。在此条件下，长期发酵系统的丙酸产量高达7009 mg/L，约占挥发性脂肪酸总量的70.74%。微生物分析表明，联合调控策略显著富集了产丙酸相关的微生物，如norank_f__Propionibacteriaceae, Bacteroides, Corynebacterium, Bifidobacterium，还将发酵过程从乳酸代谢调整至丙酸代谢。这些结果对高浓度有机废水厌氧发酵产丙酸过程具有指导意义。

硕士研究生杨文静为论文第一作者，房玮副教授、张盼月教授为通讯作者，北京林业大学为论文第一完成单位。

该项工作得到中央高校基本科研业务费（BLX202150）和“双碳”目标下的环境科学与工程学科建设（2022XKJS0207）的资助。

文章链接：https://doi.org/10.1016/j.jwpe.2024.105615