“在鸡饲料中，添加3%至5%的苜蓿草粉，可有效增加鸡肉和鸡蛋产量。”北京林业大学草地资源生态研究中心博士生导师卢欣石称，以前主要用来喂奶牛的苜蓿草，现在已被用来喂肉牛、肉羊、鸡等。

　　近年来，尤其是2012年国家开展“振兴奶业苜蓿发展行动”以来，人们越来越意识到优质牧草在保障畜产品质量、节约饲料粮、降低养殖成本中的重要性。

　　草业空间大

　　我国对优质牧草需求的增长相当强劲。据不完全统计，全国目前进入流通领域的各类商品牧草，包括紫花苜蓿、羊草、青贮玉米、黑麦草及燕麦等，大约有400万吨。牧草主要产地是内蒙古、黑龙江、吉林、四川和甘肃省区。

　　虽然400万吨不是个小数目，但仍不能满足生产需求。统计数据显示，2013年我国生产商品苜蓿干草约80万吨，进口苜蓿干草75.56万吨，进口同比增长70.89%。2007年到2012年间，我国苜蓿干草进口量增长了100倍。2013年我国进口燕麦草就达4.28万吨，同比增长144.29%。业内专家预计，今年燕麦草进口将达8万吨。

　　商品牧草需求强劲，让相关企业如雨后春笋般遍地开花。据卢欣石介绍，我国各类商品牧草企业有233家，年产能213万吨。这些企业中，专门生产苜蓿的占三分之二，可生产商品苜蓿约140万吨。另据了解，2012年中央实施的“振兴奶业苜蓿发展行动”以3000亩为一个单元进行扶持，第一年推行50万亩。仅这一年，就有130多家企业进入了牧草行业。

　　问题也不少

　　近年来，我国商品牧草发展态势良好，但作为一个新兴产业，还存在不少问题。

　　我国草原广泛分布于东北、西北和青藏高原一带，草场面积2.22亿公顷。虽然我国草原面积居世界前列，但优质牧草产业发展不平衡。很多荒地、盐碱地、退耕地都是扩大苜蓿种植的良好区域，但这些地区推广种植苜蓿的力度还不大。当前，我国正在进行牧草产业布局的调整。

　　规模生产苜蓿必须有先进的收获及加工机械。特别是干草加工过程中，拣拾压扁设备和二次加压设备必不可少。可是，目前规模化种植苜蓿的地区，大多经济相对落后，产后收储大多采用传统的手工方式，苜蓿草霉变、发黄等现象时有发生。上述情况证明我国苜蓿生产水平偏低，要追上发达国家的水平，还有很长的路要走。

　　政策要跟上

　　“要像种粮一样来种草。”卢欣石说。他建议调整产业政策，加强饲草人工草地的建设力度，除了“振兴奶业苜蓿发展行动”提出的河西走廊、河套灌区、辽河流域等基地，具有潜力的内蒙古中西部、新疆沙漠绿洲、黄淮海等区域也要大力发展牧草产业。

　　为推动牧草产业发展，卢欣石认为，政府要积极鼓励土地流转，将适宜种草的有限土地集中划分给从事优质牧草种植和加工的农业企业。国家和地方政府在牧草企业设备购置、贷款融资、税收征收等方面，也要给予优惠和补贴。相关人士还要整合科研资源和力量，加快开发牧草新品种，解决良种繁育、高产栽培、病虫害防治等技术难题，并制定涵盖品种研发、生产包装、贮藏等环节的行业标准。

　　我国有天然草原近60亿亩，事实证明发展优质牧草产业空间很大。(A21)