绿色新闻网报道  2月2日，中国教育后勤协会印发通知，向其全体会员单位发布了《高等学校学生食堂防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情工作指南》（简称《工作指南》）。我校教师赵相华担任《工作指南》主编，后勤总公司刘鹤、范勇昊等同志参与编制工作。参与编制的人员均来自高校后勤领域，具有多年高校食堂管理的丰富经验和成功抗击2003年非典型性肺炎的工作经历。

　　为响应习近平总书记“紧紧依靠人民群众，坚决打赢疫情防控阻击战”的号召及党中央、国务院防控疫情的统一部署，对高等学校伙食管理部门体系化、科学化、精准化和实效化做好学生食堂新型冠状病毒肺炎疫情防控工作提供指导和帮助，中国教育后勤协会于日前组织高校后勤伙食管理领域的专家，紧急编制完成了《工作指南》。该指南共分为总则、组织实施、教育培训、人员管理、办公区管理、采购管理、烹饪与销售、后厨管理、餐厅管理、清洗消毒、员工返校管理等十一个部分。